Mein erstes Küchengerät hilft beim Backen nur einer speziellen Torte. Wer mich kennt, weiß, dass ich nicht (gern) backe. Aber Ariane mag das. Und sie macht eine wunderbare Philadelphia-Torte, dessen Rezept jetzt auch in die Rezeptsammlung aufgenommen wurde. Für den Boden dieser Torte braucht müssen 200g Löffelbiskuit - auch als Sabberkekse bekannt - zerkrümelt werden. Und da sie diese Aufgabe nicht mag, ich aber Torte so gerne esse, muss ich immer die Kekse zerstampfen.
Doofe Arbeit! Das geht mit dem richtigen Werkzeug bestimmt einfacher und schneller! So habe ich kurzerhand den Dr. Crusher entworfen:

Der Löffelbiskuit wird von oben in die Führung fallen gelassen. Er fällt auf ein Drahtkreuz, das ihn hindert durch die Bodenplatte in den Sammelbehälter zu plumpsen. Der Hebel wird nun zugezogen, was den untersten Teil des Kekses zerdrückt. Wenn der Hebel wieder geöffnet wird, fallen die Brösel durch das Gitter, worauf der Rest des Sabberkekses nachrutscht und der Vorgang wiederholt werden kann.

Mit der linken Hand werden die Kekse nachgeführt und der Dr. Crusher gehalten. Mit dem Bauch fixiert man den linken Hebel, so dass der rechte Hebel schnell vor und zurück gedreht werden kann. Auf diese Art und Weise ist eine Ganze Packung in wenigen Minuten zu Müsli verarbeitet!